商工会は本年度の全国展開で地場産小麦「春よ恋」を製粉し、特産品づくりを実施しています。
この日はピザやパンを焼く石窯をレンタルし、
会場でＰＲと試食及びアンケート調査を行いました。燃料は薪のため、白い煙がお客を集め試食やアンケート調査も大変スムーズでした。
特に「パン」と「冷麺」は好評で、今後が期待されます。
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