清里町を含むオホーツク東部の畑作地帯では、８月に入り秋まき小麦の収穫が行われています。
斜里岳をバックに、大型コンバインによる収穫風景は「絵」になりますので撮影しましたが、雲が出ていて斜里岳は一部しか見えません。
＜麦刈り＞
春まき小麦の収穫は、もう終了のようですが、春まき小麦「春よ恋」はこの後、収穫に入ります。
清里町では「春よ恋」を使った特産品づくりが行われており、特に石臼挽きの小麦粉を使用した「焼きたてパン」「清里冷麺」「神の子池らーめん」などが好評です。
＜神の子らーめん＞
＜清里冷麺＞
