この催しは、商工会や、清里町・JA清里町農協・清里町長いも生産組合などが協力し、清里町の主産業である農産加工品などのPRを目的に開催されました。
会場入口には「清里じゃがいも焼酎」の試飲（3種類を無料飲み放題）が行われました。
また試食コーナーには「清里産長いも料理10品」「清里産小麦＜春よ恋＞を使用したパン・石窯ピザ・らーめん」清里産野菜の「漬物」「清里産牛肉料理」などが用意され、沢山の方が清里の味を楽しまれました。
また、１階では、「清里じゃがいも焼酎」「長いも」「漬物」「パン」「小麦粉」「澱粉」「ラーメン」「そば」などの特産品販売が行われました。
