移住体験者と美味しい蕎麦屋

１月下旬、全国展開事業の「ちょっと暮らし体験」に大阪府堺市から、おいでの方をガイド協会のガイドが町内の施設及び観光施設等をご案内しました。

２泊３日の移住体験でこの日は当商工会で説明を行った後、昼時でしたのでお勧めの蕎麦屋にご案内しました


勿論割勘ですので、それぞれが勝手に注文しました。

この「秀峰庵」の経営者は農業者で小麦、じゃがいも、甜菜を沢山生産していますが、蕎麦も生産しており、製粉、蕎麦うちまで全て自前で行っています。
全国的に有名な「そば名人」との契約者栽培からスタート、現在も続いており、隠れた名店として賑わっています。
移住体験者等、地場産の美味しいものを希望される方に、紹介している名店のひとつです。